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Un Bordeaux Supérieur généreux et structuré, où la rondeur du Merlot rencontre le caractère du Cabernet sauvignon. Le Malbec apporte sa touche épicée et signe un assemblage à la personnalité affirmée. VINIFICATION Un délestage réalisé durant la vinification favorise l’extraction de la couleur et renforce la structure du vin. ÉLEVAGE 17 mois en bois de chêne français à chauffe légère, pour accompagner le fruit avec finesse. ACCORDS METS & VINS Viandes grillées, bœuf, plats mijotés et fromages affinés.