Château Les Reuilles – Todesco
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Une histoire familiale sur trois générations : en 1910, le grand-père de Patrick Todesco, contraint de quitter l’Italie, s’installe sur ces terres avant de les transmettre à ses enfants. Patrick reprend la propriété de son père et de son oncle en 1992. Situé en Lot-et-Garonne, aux confins de la Gironde et de la Dordogne, le domaine puise dans ces terroirs renommés. TERROIR Limons et argiles · sous-sol argilo-rocheux · altitude 100 m · exposition sud · vignes de 20 ans VINIFICATION & ÉLEVAGE Vendange mécanique avec tri, de la mi-septembre à la mi-octobre. Vinification traditionnelle en cuves inox ; nouvelles techniques de macération pelliculaire pour les blancs et rosés, thermovinification parfois pour les rouges. Élevage de 8 à 16 mois en cuves inox, fibres et béton selon la mise en bouteille. PROFIL DE DÉGUSTATION Robe — Couleur vive. Nez — Riche, ouvert, plein de fruits. Bouche — Bonne structure, tanins ronds et crémeux, fruits rouges mûrs, sucrosité marquée, notes grillées et boisées bien proportionnées. Finale — Vin harmonieux et de grande qualité. ACCORDS METS & VINS Dessert au chocolat
