Vin rouge

BA Caramany

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Premiums – Terroir rare Bruno Andreu a déniché le potentiel exceptionnel du vignoble perché de Caramany, en pays catalan, balayé par sept vents. Un vin à la robe d'encre, à la bouche onctueuse et à la puissance maîtrisée : le soleil n'exclut pas l'équilibre. PROFIL DE DÉGUSTATION Robe — Robe d'encre. Nez — Poivre et cassis écrasé. Bouche — Onctueuse, ample et suave ; fruits noirs écrasés, réglisse, violette ; tanins soyeux et élégants. Finale — Exceptionnellement longue et généreuse, aux arômes de garrigue. ACCORDS METS-VINS Potentiel de garde — 5 ans, voire plus.

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