Vin rouge

Elixir (rouge)

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Cuvée emblématique créée par Bruno Andreu, assemblage de Syrah et de Grenache noir. Rondeur, longueur en bouche et riche bouquet de fruits noirs mûrs, de réglisse, d'épices et de cacao : un vin élégant du Languedoc, régulièrement récompensé. PROFIL DE DÉGUSTATION Nez — Fruits noirs mûrs, réglisse, épices, cacao. Bouche — Complexe et ronde, notes de groseilles ; la puissance aromatique de la Syrah s'allie à la structure du Grenache noir ; tanins présents au grain très fin. Finale — Longue ; touche de garrigue et de cacao. ACCORDS METS-VINS Apéritif dégustation ; viandes de caractère et gibier ; charcuteries de montagne affinées ; fondant au chocolat.

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